A Saint Etienne de Gourgas, la Maison Bousquet fait chanter la Lucques.

Agriculteur de longue date, Alain s’est pris de passion, il y a une vingtaine d’années, pour  cette variété d’olive très prisée, alors qu’il défrichait une ancienne oliveraie familiale. Il est ainsi devenu un véritable Maître Confiseur.

Anne-Marie, sa compagne fait désormais partie intégrante du GAEC et l’aide dans les vergers qui comptent près de 1 200 oliviers, et dans l’atelier de transformation.

Depuis peu, Elisa, leur fille et son conjoint Anthony ont choisi de les aider et de développer les produits issus des vignes et arbres fruitiers de la propriété. En parallèle, Ils ont créé la fabrique du bout du monde, toujours à Saint Etienne de Gourgas, afin de transformer les produits du terroir.

Retrouvez la carte de tous nos producteurs.