Boc d’Oc c’est le concept développé par Lucie Rocherieux et Laure Bellar, deux amies montpelliéraines qui ont souhaité concevoir les plats préparés de demain.
Elles ont misé sur les valeurs du circuit-court et du zéro déchet pour préparer des repas gourmands et accessibles à tous.

Leur concept est donc respectueux des producteurs, de l’environnement : elles cuisinent de délicieux plats préparés à base de produits frais locaux (minimum 80 %de produits situés à 150 km autour de Montpellier) et de saison, sans additif et sans conservateur. Ils sont conditionnés dans des bocaux en verre qui sont consignés pour la somme de 1 euro.

Consommables sans manipulation ni préparation préalable quelconque, il suffit d’ouvrir, de réchauffer et de déguster.

De la récolte jusqu’à l’assiette, tous les acteurs participent au changement des pratiques de consommation.

Retrouvez la carte de tous nos producteurs.