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  • Rouille Sétoise (106ml)

    4,10

    Issue de la tradition gastronomique Sétoise, la Rouille Sétoise élaborée uniquement avec des œufs frais représente l’accompagnement par excellence des produits de la mer et tout particulièrement des Soupes de Poisson.

    Cette sauce est l’une des spécialités Sétoises les plus réputées. C’est une succulente sauce d’accompagnement pour les soupes de poisson, poissons, coquillages et crustacés. Vous l’apprécierez au mieux avec les soupes de poisson et  veloutés de crustacés auxquels vous aurez ajouté, pour une véritable présentation à la Sétoise, quelques croûtons et un peu de fromage râpé.
    Elle peut également être consommée comme toaster à l’apéritif…

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Azais & Polito à Sète.

  • Sel Fin – 250g

    2,60

    Salière de sel fin

    Le Sel de Gruissan se cristallise sous l’effet de l’évaporation naturelle. Récolté à l’approche de l’equinoxe d’automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.

    Conditionnement en 250 g

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Les salins de Gruissan, près de Narbonne.

  • Sel Fin – vrac

    1,455,80

    Sel fin

    Le Sel de Gruissan se cristallise sous l’effet de l’évaporation naturelle. Récolté à l’approche de l’equinoxe d’automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.

    Vendu en vrac

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Les salins de Gruissan, près de Narbonne.

  • Tapenade noire (90g)

    3,60

    La tapenade, recette traditionnelle et la plus courante, est préparée ici avec les olives noires.

    Elle égayera vos apéritifs. Elle peut également s’utiliser en fond de tarte, osez également l’intégrer dans vos vinaigrettes.

    ingrédients : olives noires, anchois, câpres, ail, sel, poivre

    Pot de 90 g, consigné

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Le Rocher des Fées à Vendémian.

     

  • Vinaigre balsamique bio (25cl)

    6,20

    Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel.

    Le balsamique nature a des notes gourmandes de pruneaux, de fruits secs et de fruits rouges, une texture enveloppante et une très légère acidité.

    Bouteille 25 cl

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Granhota dans le narbonnais.

  • Vinaigre spécial huîtres (25cl)

    7,10

    Vinaigre spécial huîtres.

    Ce vinaigre va vous surprendre : grâce à une épice rare et méconnue, il se pare de notes citronnées, de bergamote et de fruits confits qui épousent à merveille la fraîcheur iodée des huîtres.

    Bouteille 25 cl

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Granhota dans le narbonnais.

  • Vinaigre de cidre bio – 1 litre

    7,50

    Vinaigre de cidre – 1 litre.
    Non filtré, non pasteurisé. Certifié Demeter.
    Pour assaisonner vos salades et accompagner vos cures détox.

    Produit issu de l’agriculture biologique

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Mas Daussan à Arles.

     

  • Vinaigre de vin (50cl)

    7,20

    Le vinaigre de vin à l’ancienne, élaboré en 18 mois minimum uniquement en fut de chêne français.

    Un grand classique, mais aux notes élégantes grâce la méthode ancestrale d’Orléans. Issu de vins du Languedoc Roussillon.  Sans sulfites ajoutés  (peut contenir des traces de sulfites issus des vins).

    Bouteille 50 cl

    Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Granhota dans le narbonnais.

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