Radis noir bio (pièce)

Disponibilité : En rupture de stock

1,10

Radis noir bio, long ou rond.

Puissant mais subtil, piquant avec un petit côté poivré, une fois pelé le radis noir dévoile une jolie chair croquante et blanche, presque nacrée. S’il est préférable de consommer le radis noir cru, il peut toutefois être cuisiné comme un navet avec une cuisson douce à la vapeur qui préservera au maximum ses qualités. On le retrouvera ainsi dans une purée de pommes de terre à laquelle il apportera du caractère en relevant son goût ; ou encore dans une soupe typique de l’hiver : la soupe de potiron.

Vendu à la pièce, pour un poids d’environ 260 g

Produit issu de l’agriculture BIOLOGIQUE

Pour en savoir plus, consultez la page du Producteur Damien Simon au Pouget.

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