Tielles (2 pers.)

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4,20

La tielle est une appétissante tourte à base de poulpe, (le pouffre) en sauce tomate légèrement épicé.

Cuite au four, la tielle sétoise Dassé se déguste de préférence tiède afin qu’elle dégage toutes ses saveurs en bouche. Elle doit être moelleuse et légèrement croustillante sur les bords (qui a la particularité d’être cannelé) pour un rendu exceptionnel. Vous ne pourrez pas résister à cette spécialité Sétoise absolument divine.

Vendue à l’unité, taille pour 2 personnes

Pour en savoir plus, consultez la page du producteur René Dassé à Mèze

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