Ces feuilletés fourrés avec une préparation à la viande de mouton en mode sucré/salé, emblématiques de la ville de Pézénas, sont préparés à la main à la mode ancestrale.

Composition : viande de mouton, citron, sucre

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Pour en savoir plus, consultez la page du producteur Benoit Quatrefages, à Pézénas.